Cupcakes!
Hej!
Idag har jag (Lizz) gjort cupcakes inför Eurovision ikväll. Men har valt att använda grädde på toppen då barnen föredrar detta och det faktiskt är dem som ska äta upp detta i slutändan.. Gäller å lyssna på sina "kunder" *hahaha*
Nedan får ni bilder och recept på det vi gjort!
Recept på muffins:
50g smör
1 1/4dl mjölk
2 ägg
2dl socker
3dl mjöl
1½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Sätt på ugnen på 225 grader.
Smält smöret, blanda socker och ägg fluffigt.
Blanda försiktigt ner mjölk och smör i smeten.
Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en bunke och vänd sedan ner det i smeten.
Häll upp i formar (räcker till 12-15 st)
Låt stå i ugnen tills de är klara (varierar väligt beroende på ugn!)
Blanda frostingen/grädden medans muffinsarna står och svalnar.
Gör dekorationerna klara om du ska använda tex sockerpasta.
Dekorera sedan när muffinsarna är helt kalla (annars smälter frostingen/grädden)
Använd hushållsfärg för att få lite roligare färger på frostingen!
Andra inlägg
Välkommen
Välkommen till Cake Me Up!
Nyhetsbrev
